薯条、薯片生产工艺流程:
提升进料***清洗脱皮***漂洗线***挑拣线***提升进料***切片
薯片薯条机:将脱皮干净的土豆连续放入进料口,薯片薯条会自动切出。尺寸标准,无碎渣,成型好。
漂洗线:将切好的薯片、薯条清洗一下、洗一下淀粉。
漂烫线:将薯片薯条进行漂烫定色。
冷却线:将漂烫后的薯片薯条进行冷却,过凉,防止有粘连的情况
明贵薯条薯片流水线主要由土豆清洗去皮机、土豆切条机切片机、土豆漂洗机、土豆漂烫线、冷却机流水线、果蔬沥干机、震动沥水机、明贵油炸机分为明贵高温油炸机、油炸流水线、真空低温油炸机,冷冻薯条生产线,具体根据用户的实际需求选购、风凉线、脱油机、包装机等,咸阳薯条生产线,通过各种输送线,挑拣线的连接,可将生产线---的衔接在一起,实现薯条薯片的自动化生产加工。设备产能型号,可根据用户的实际需求定制,整条流水线设备,整机保修一年,维护。
薯条、薯片加工从形式来说,可分为原薯和复合薯。另外从大的种类可分为法式薯条和美式薯条。法薯和美薯口感有很大的不同,主要是由于其加工工艺不同,炸薯条生产线,比如,法薯的油炸方式为高温油炸,而美薯用低温油炸。为了适应口感,薯条生产线厂家,法薯好进行一下烘干,而美薯则不需要烘干工序,并且每个生产商的漂烫时间均有不同。所以,对设备的要求不能从一而论,详情可拨打公司服务热线进行了解。
美薯一般加工流程:去石清洗-去皮清洗-挑选-切条-分选-光选-漂烫-冷却-速冻-真空低温油炸
法薯一般加工流程:清洗-去皮-挑选-切条-分选-光选-漂烫-烘干-高温油炸-速冻。
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