甘南薯条流水线-山东明贵机械-冷冻薯条流水线

1、薯条机:既可切开又能切条。切开薄厚、切条规格可---调整。2、蔬菜水果漂烫机:将切好的薯条(条)开展浸洗、护色。3、轴流式脱油机选用向心力脱干。煎炸前脱干可大大缩短煎炸時间，改进薯条口味。提升生产率，降低成本费。4、水和油混和此机器设备是进的煎炸机器设备。因水和油比例不一样，薯条流水线机器，水在下面，薯条流水线价格，油在顶层遇热烹制薯条，造成的沉渣立即沉定于水里，油不冒排气管冒黑烟，大大的增加了油的应用周期时间，使成本费大幅度降低。油温度------，因此---了薯条炸薯条的品质和口味。工作中结束后，将水释放，甘南薯条流水线，沉渣会跟随水一块儿排出。5、脱油机:抽滤脱油机，将刚炸好的薯条(条)开展脱油，摆脱了薯条(条)含油率高、腻口的缺点。提升了薯条(条)的口味。6、全自动调料机:滚筒式调料机选用不锈钢加工。薯条(条)在滚桶的转动中匀称滚动，选用撒进式添加调味品。调料匀称不易破。7、充氮打包机:包裝时，在包装袋子中充进n2，可合理避免薯条(条)碎烂，增加保存期。打气、包裝、打码软件一回进行。炸薯条生产加工生产流程:提高入料***清理蜕皮***选择剪修***提高入料***切开(条)***浸洗***漂烫护色***脱干***煎炸***脱油***调料***运输***包裝。该机器设备调节加工工艺可制做煎炸冷藏炸薯条。

原料挑选：要得到煎炸马铃薯片，降低原料耗费，务必挑选复合型加工工艺规定的马铃薯。因而，规定原料为块茎样子齐整，尺寸相对性匀称，外皮薄颜色一致，芽眼少，密度很大，木薯淀粉和总固形物含量高，糖份含量低，种植土地相对性一致的马铃薯。洗涤：将马铃薯放进滚筒式分选设备中，洗掉表面细沙。洗涤是降低残渣污染、减少微生物污染和残余的关键对策。并按直经尺寸不尺寸不一样，开展等级分类。挑选出尺寸相对性一致的。